Situs Hefty, sabtu (3 Juni 2017) menuliskan enam manfaat kesehatan meminum bir, seperti:
1. Meningkatkan kepadatan tulang
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa bir memiliki kandungan silikon yang tinggi. Ini membantu menghubungkan otot dan jaringan tulang untuk meningkatkan kepadatan tulang.
2. Merendahkan resiko serangan jantung
Menurut Harvard University , lebih dari 100 penelitian telah menemukan hubungan antara konsumsi bir dan rendahnya risiko serangan jantung sebesar 25 sampai 40 persen.
3. Meningkatkan kadar kolesterol baik
Para ilmuwan telah menemukan bahwa konsumsi bir berkontribusi terhadap peningkatan kolesterol HDL yang sehat dalam tubuh. Dua bir sehari bisa memberi efek positif pada kadar kolesterol.
4. Bir mencegah diabetes
Dalam studi perbandingan, konsumsi alkohol dikaitkan dengan rendahnya risiko diabetes tipe 2. Peneliti Amerika menemukan, mereka yang minum bir satu gelas per hari, memiliki risiko diabetes yang rendah.
5. Mengurangi resiko batu ginjal
Penelitian menemukan bahwa risiko batu ginjal turun sampai 40 persen saat Anda minum sebotol bir sehari.
6. Cegah demensia
Tentu saja, kedengarannya aneh. Tapi xanthohumol pada bir dapat membantu mencegah stres oksidatif. Inilah salah satu faktor yang mendorong demensia di usia tua.
Walau begitu, karena bir adalah minuman hasil fermentasi, mengonsumsinya secara berlebihan dan dalam jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan, seperti misalnya kerusakan hati.
Seperti disebutkan pada Livestrong, konsumsi alkohol merupakan penyebab utama kanker hati, catat National Cancer Institute. Alkohol juga dapat menyebabkan kerusakan DNA melalui oksidasi dan dengan menghambat kemampuan tubuh menyerap nutrisi.
Namun sejumlah penelitian menyimpulkan, mengonsumsi bir antara satu dan dua gelas kecil per hari selama satu sampai dua hari per minggu tidak beresiko dampaknya pada kesehatan.
Apalagi kalau minum bir di tepi indahnya Danau Toba ya!